Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fonduta di formaggio
Prep. 15min
Total 20min
6 porzioni
Ingredients
-
3 spicchi di aglio
-
900 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
-
300 g di formaggio Emmental a pezzi (3 cm)
-
3 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
630 g di vino bianco secco
-
30 g di Kirsch
-
3 pizzico di pepe macinato
-
½ - 1 cucchiaino di noce moscata in polvere a piacere
-
½ - 1 cucchiaino di paprica dolce a piacere
-
1100 g di pane bianco a cubetti (2 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2043.3 mg
Protein
78.3 g
Calories
5917.2 kJ /
1414.3 kcal
Fat
68.5 g
Fiber
7.8 g
Saturated fat
38.8 g
Carbohydrates
98.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buon appetito Svizzera!
96 Recipes
Switzerland
Switzerland
