Fonduta moitié-moitié

Fonduta moitié-moitié

4.5 2 rating

Prep. 5min

Total 20min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
400 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
400 g di formaggio Vacherin friburghese in Stücken (3 cm)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco, secco
15 g di liquore Kirsch nach Belieben
1 pizzico di pepe, macinato fresco
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprica dolce gemahlen
700 g di pane bianco in Würfeln (3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 71 g

Calories 5393 kJ / 1291 kcal

Fat 65 g

Carbohydrates 91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1 h

Crêpe

1 h 15min

Curry di gamberetti con topinambur

45min

Mousse al cioccolato

3 h 30min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 h 20min

Filetto alla Wellington natalizio

3 h 30min

Condimento allo yogurt

10min

Fonduta di formaggio

20min

Mousse al cioccolato

3 h 20min

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11 h

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Tartare di carne

30min