Makowiec z białym makiem

Makowiec z białym makiem

5.0 2 rating
Prep. 25min
Total 2 h 20min
1 sztuka

Ingredients

Ciasto
  • 100 g mleka w temp. pokojowej
  • 15 g świeżych drożdży pokruszonych
  • 40 g cukru
  • 75 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 szczypta soli
  • ½ łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
Masa makowa
  • 25 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 25 g migdałów, ze skórką
  • 130 g białego maku
  • 70 g mleka
  • 40 g rodzynek
  • 50 g cukru
  • 25 g miodu
  • 25 g masła
  • 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • ¼ łyżeczki aromatu migdałowego
  • skórka otarta z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 10 g rumu (optional)
  • 1 białko
  • 1 szczypta soli
  • mąka pszenna do oprószenia blatu

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 585.7 mg
Protein 81.4 g
Calories 14779.6 kJ / 3532.4 kcal
Fat 178.2 g
Fiber 42.8 g
Saturated fat 65.5 g
Carbohydrates 428 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...