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大阪燒
Prep. 20min
Total 50min
3 人份
Ingredients
醬汁
-
蒜頭1 粒
-
薑5 克
-
水25 克
-
番茄醬30 克
-
日式醬油15 克
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味醂5 克
-
米醋10 克
-
糖10 克
-
山葵醬¼ 茶匙
大阪燒麵糊
-
高麗菜 切塊200 克
-
紅蘿蔔 去皮,切片50 克
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芹菜 切段(約2公分)30 克
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蔥 切段(3公分)2 枝
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低筋麵粉100 克
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蛋1 顆
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紅糖 (optional)10 克
-
鹽½ 茶匙
-
水50 克
油煎及裝飾
-
油 油煎用25 克
-
美乃滋 少許
-
柴魚片 少許
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
6.9 g
Calories
1158 kJ /
276 kcal
Fat
10.2 g
Fiber
2.3 g
Carbohydrates
39.4 g
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