大阪燒

大阪燒

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 50min
3 人份

Ingredients

醬汁
  • 蒜頭
    1 粒
  • 5 克
  • 25 克
  • 番茄醬
    30 克
  • 日式醬油
    15 克
  • 味醂
    5 克
  • 米醋
    10 克
  • 10 克
  • 山葵醬
    ¼ 茶匙
大阪燒麵糊
  • 高麗菜 切塊
    200 克
  • 紅蘿蔔 去皮,切片
    50 克
  • 芹菜 切段(約2公分)
    30 克
  • 切段(3公分)
    2 枝
  • 低筋麵粉
    100 克
  • 1 顆
  • 紅糖 (optional)
    10 克
  • ½ 茶匙
  • 50 克
油煎及裝飾
  • 油煎用
    25 克
  • 美乃滋 少許
  • 柴魚片 少許

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Protein 6.9 g
Calories 1158 kJ / 276 kcal
Fat 10.2 g
Fiber 2.3 g
Carbohydrates 39.4 g

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