Piadina integrale farcita

Piadina integrale farcita

4.5 2 rating

Prep. 30min

Total 40min

9 pezzi

Ingredients

380 g di semola integrale di grano duro
75 g di farina tipo 00 + q.b.
225 g di acqua
3 cucchiai olio extravergine di oliva
3 cucchiaini rasi di sale
formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
rucola a piacere
pomodori ciliegino tagliati a metà, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 10.3 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 8.8 g

Fiber 4.3 g

Carbohydrates 37.7 g

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