Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

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Prep. 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingredients

25 g di olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio sbucciato e privato dell'anima
2 pomodori maturi spellati e tagliati a cubetti
10 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
1200 g di acqua
160 g di spaghetti
50 g di caciotta a cubetti
100 g di mozzarella fiordilatte, a cubetti
½ mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1897.9 mg

Protein 28.6 g

Calories 2724.3 kJ / 651 kcal

Fat 31.4 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 11.9 g

Carbohydrates 67.9 g

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Italy

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