Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchine a dadini (2x2 cm)
- 100 g pancetta a listarelle
- 320 pasta secca tipo fusilli
- 20 g di burro
- 100 g di panna fresca liquida
- 1 bustina di zafferano
- 8 fiori di zucca a listarelle
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2651.8 kJ / 633.8 kcal
- Protein
- 21.6 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 33.6 g
- Saturated fat
- 13.4 g
- Fiber
- 2.9 g
- Sodium
- 1026 mg
In Collections
Alternative recipes
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30min
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1h 20min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1h
Pasta radicchio e pancetta
30min
Gnocchi di patate con zucchine (TM6)
1h
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35min
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1h 30 min
Risotto zucca e salsiccia
40min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min