Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

300 g di farina di ceci
3 uova grandi
1 pizzico di sale
55 g di olio extravergine di oliva + q.b.
65 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
450 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di zucchero
8 - 9 foglie di basilico fresco
farina di riso q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 832.3 mg

Protein 20.2 g

Calories 1699.7 kJ / 406.3 kcal

Fat 21 g

Fiber 11 g

Saturated fat 3.1 g

Carbohydrates 36.5 g

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