Tortilla di patate (vegana)
TM6 TM5 TM31

Tortilla di patate (vegana)

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Ingredients

  • 30 g di farina di ceci
  • 30 g di farina di mais
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di aceto di vino bianco
  • 100 g di acqua
  • ½ - 1 di cucchiaino di sale
  • 100 g di cipolla rossa, in quarti
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 250 - 300 g di patate, pelate e a fette (3-4 mm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
777 kJ / 197 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
24.4 g
Fat
8.3 g
Saturated fat
4.7 g
Fiber
4.1 g
Sodium
507.7 mg

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