Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

3.8 29 rating

Prep. 15min

Total 30min

8 porzioni

Ingredients

30 g di farina di ceci
30 g di farina di mais
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di aceto di vino bianco
100 g di acqua
½ - 1 di cucchiaino di sale
100 g di cipolla rossa in quarti
100 g di olio extravergine di oliva
250 - 300 g di patate pelate e a fette (3-4 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 507.7 mg

Protein 4 g

Calories 777 kJ / 197 kcal

Fat 8.3 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, senza 80 Recipes
Italy

Veganuary 93 Recipes
Italy

You might also like...

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 h

Thepla di spinaci

Thepla di spinaci

1 h

Farinata al rosmarino

Farinata al rosmarino

1 h 30min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min

Sformato vegetale

Sformato vegetale

1 h

Quiche di zucchine (senza glutine)

Quiche di zucchine (senza glutine)

1 h

Crostata salata di verdure (vegan)

Crostata salata di verdure (vegan)

1 h 5min

Medaglioni vegetariani

Medaglioni vegetariani

1 h 10min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1 h 25min

Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

35min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1 h 30min