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Zuppa di lenticchie e spinaci
Prep. 15min
Total 1 h 10min
2 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolle a listarelle
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di carote a rondelle (2 cm)
-
30 g di gambo di sedano a rondelle (2 cm)
-
500 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
100 g di lenticchie verdi secche
-
75 g di foglie di spinaci freschi
-
fette di pane casereccio tostato q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
654.7 mg
Protein
14 g
Calories
1237.2 kJ /
295.7 kcal
Fat
10.7 g
Fiber
7.6 g
Saturated fat
1.7 g
Carbohydrates
38.3 g
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