Crème Thermomix®

Name: Crème Thermomix®
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 90 - 130 g de sucre; ¾ de c. à café d'extrait de vanille, naturel; 60 g de farine; 750 g de lait; 3 œufs; 40 g de cacao en poudre non sucré (tout type)

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Prep. 5min

Total 45min

6 portions

Ingredients

90 - 130 g de sucre selon les goûts
¾ de c. à café d'extrait de vanille, naturel (ou 1½ c. à café de sucre vanillé, fait maison)

1 ½ morceau de zeste de citron, (ou 1½ c. à café de sucre vanillé, fait maison)
60 g de farine
750 g de lait
3 œufs (environ 60 g chacun)
40 g de cacao en poudre non sucré (tout type)