Chutney de pêches au curry

Chutney de pêches au curry

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Prep. 20min

Total 50min

8 bocaux

Ingredients

600 g d'oignons coupés en deux
50 g de gingembre, frais épluché, coupé en lamelles (2-3 mm)
40 g d'huile d'olive
8 pêches (d’env. 150-175 g), entières
220 g de sucre gélifiant
20 g de raisins secs
60 g de vinaigre de cidre
2 c. à soupe de graines de moutarde jaunes
1 c. à café de sel
2 c. à café de curry en poudre doux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 2 g

Calories 864 kJ / 207 kcal

Fat 6 g

Fiber 2.8 g

Carbohydrates 35 g

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