Postre de arroz con leche y manzanas

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 45min

5 raciones

Ingredients

100 g de arroz de grano redondo
25 g de ron
25 g de pasas sin semillas
400 g de leche entera
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 pellizco de sal
½ cucharadita de azúcar vainillado
300 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
½ cucharadita de canela molida (optional)
10 g de zumo de limón
40 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
2 huevos
1 yema de huevo
50 g de palitos de almendra

50 g de granillo de almendra cruda

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 98.8 mg

Protein 10.2 g

Calories 1505 kJ / 359 kcal

Fat 13.9 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 4.2 g

Carbohydrates 47.4 g

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