Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

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Prep. 40min

Total 3 h 40min

4 pezzi

Ingredients

100 g di lenticchie rosse, secche
260 g di acqua
10 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaio di paprica dolce
½ cucchiaio di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
30 - 50 g di acqua (optional)
1 - 1 ½ cucchiai di olio di semi di girasole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 297.1 mg

Protein 6.6 g

Calories 580.4 kJ / 138.7 kcal

Fat 4.9 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 0.6 g

Carbohydrates 18.6 g

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