Balade lyonnaise

10 Recipes

Vous aimez la gastronomie lyonnaise? Régalez-vous avec ces 10 recettes inspirées des bouchons lyonnais. Recettes développées en partenariat avec l'agence Thermomix® de Lyon.

Gratinée aux oignons

Gratinée aux oignons

50min

Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

12 h

Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

55min

Salade de lentilles et cervelas

Salade de lentilles et cervelas

45min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55min

Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

3 h 25min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1 h 15min

Galette bressane

Galette bressane

13 h

Crème brûlée aux pralines roses

Crème brûlée aux pralines roses

3 h 15min

Confiture de vin aux épices

Confiture de vin aux épices

12 h