Desserts meringués

10 Recipes

Fine, aérienne et fondante, la meringue en fait craquer plus d’un ! Alliée à un dessert, elle offre la finesse et la gourmandise absolues : vacherin, pavlova, omelette norvégienne, ou tartelette, de quoi ravir et impressionner vos convives.

Tarte aux cassis meringuée

Tarte aux cassis meringuée

2h 30min

Vacherin griotte-amande

Vacherin griotte-amande

12h

Mystère au chocolat

Mystère au chocolat

8h 30min

Verrine fruits frais, yaourt et meringue

Verrine fruits frais, yaourt et meringue

3h 30min

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

3h 30min

Pavlova aux figues

Pavlova aux figues

4h

Choux meringués aux fruits de la Passion

Choux meringués aux fruits de la Passion

2h 45min

Omelette norvégienne revisitée

Omelette norvégienne revisitée

5h

Dessert meringué comme un mojito

Dessert meringué comme un mojito

9h

Tartelette chocolat-citron meringuée

Tartelette chocolat-citron meringuée

3h 45min