Loin d’être triste et monotone, la cuisine végétarienne est tout à fait capable d’allier plaisir, gourmandise et variété. Un monde de saveurs haut en couleurs vous attend. Des recettes 100% veggie à faire pâlir les carnassiers !
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
1 h 45min
Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte
1 h 15min
Bouchées à la reine au tofu fumé
1 h
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
50min
Blanquette de panisse
1 h 30min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1 h 45min
Chili Sin Carne
30min
Bavarois griotte-pistache
6 h 30min
Cheesecake citron-speculoos non cuit
4 h 45min
Entremets mangue-coco
2 h 25min
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
1 h 20min
