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Chili Sin Carne
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
300 g de poivrons rouges coupés en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
500 g de courgettes coupées en morceaux
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de paprika
-
400 g de coulis de tomates
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
500 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
140 g de grains de maïs en conserve égouttés
-
coriandre fraîche (optional) pour le service
Nutrition per 1 portion
Calories
233.3 kcal /
976.3 kJ
Protein
11.1 g
Fat
4.4 g
Carbohydrates
40 g
Fiber
10.8 g
Saturated fat
0.6 g
Sodium
471.9 mg
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