Compatible versions
Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les galettes de panais
- 400 g de panais, coupé en morceaux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 œufs
- 50 g de chapelure
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 500 g d'eau
- 8 œufs
- 200 g d'épinards frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de fromage de chèvre, type bûche, coupé en 8 rondelles
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1037 kJ / 248 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Carbohydrates
- 10.9 g
- Fat
- 15.3 g
- Fiber
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes
40min
Patidous farcis
13h
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1h 40min
Petite courge au crottin de Chavignol
1h 45 min
Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
40min
Pâtisson farci
1h 20min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40min
Tatin aux navets
1h 10min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Tartines au potimarron et fromage à raclette
35min
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1h 15min
Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre
1h 25min