A déguster seules pour les plus gourmands ou à incorporer dans une recette, les crèmes et émulsions sont incontournables ! On fond pour une crème fouettée passion et on se surprend avec une chantilly au chèvre. Le tout fait maison s’il vous plaît !
Chantilly au chèvre sucrée
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10min
Chantilly au clou de girofle
20min
Crème fouettée citron vert-noisette
5min
Crème fouettée à l'aneth
Crème fouettée au chèvre (salée)
Crème fouettée Passion
Mousse à l'avocat
15min
Sabayon au cidre
Sabayon au citron
Sabayon anisé
Sabayon au vouvray
