Devices & Accessories
Sabayon au citron
Prep. 5min
Total 15min
4 portions
Ingredients
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Protein
12 g
Calories
1077 kJ /
259 kcal
Fat
22 g
Fiber
0 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crèmes et émulsions
11 Recipes
France
France
You might also like...
Marquise au chocolat
2 h 25min
Crème brûlée
2 h 40min
Crème fouettée
10min
Crème caramel
3 h
Blancs-mangers au miel et aux agrumes
6 h 30min
Sabayon au cidre
15min
Crème de roquette au chèvre
30min
Pannacotta parmesan
2 h 20min
Sabayon au vouvray
15min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15 h
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 h 45min
Crème anglaise à l'orange
1 h