
Devices & Accessories
Chantilly au clou de girofle
Prep. 5min
Total 20min
18 portions
Ingredients
-
3 clous de girofle
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Calories
89.7 kcal /
373.7 kJ
Protein
0.4 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
5.2 g
Fiber
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Crèmes et émulsions
11 Recipes
France
France
You might also like...
Chantilly au chocolat
2 h 10min
Blancs d'œufs montés en neige
5min
Crème fouettée
10min
Crème fouettée citron vert-noisette
5min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Tarte au citron meringuée sans œuf
3 h
Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable
1 h
Choux chantilly au clou de girofle
1 h 25min
Crème fouettée aux mûres
15min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40min
Crêpes sucrées ou salées
40min
Crêpe Suzette
35min