Sapori d'Italia

10 Recipes

Per secoli a cavallo tra Oriente e Occidente, la cucina veneta mostra i segni di un’intensa contaminazione culturale. Da qui l’uso di ingredienti di importazione, come le spezie. Tuffati in una laguna di gusto con questa collection!

Risi e bisi

Risi e bisi

40min

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40min

Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

1h 30min

Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana

1h 30min

Gnocchi con pastissada

Gnocchi con pastissada

2h 30min

Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso

1h 30min

Fagioli alla veneta

Fagioli alla veneta

1h 30min

Zaleti

Zaleti

1h

Fritole veneziane

Fritole veneziane

2h 40min

Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana

1h 30min