Terra di confine per eccellenza, con i monti da un lato e il mare dall’altro, il Friuli Venezia Giulia è un territorio ricco di storia e di tradizioni enogastronomiche, meta per i buongustai che sanno apprezzare i sapori forti e i gusti decisi.
Crostini di pane di segale con mele e Montasio
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30min
Krapfen di patate ripieni
2 h 30min
Jota carnica
1 h 5min
Paparot
Cjalsons
1 h 30min
Bauletti di carne triestini
1 h
Gnocchi de' susini
Baccalà alla cappuccina
55min
Uova al funghetto
40min
Rotolo ai fichi
2 h 25min
