Uova al funghetto

Uova al funghetto

4.4 37 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

4 uova
500 g di acqua
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
200 g di funghi porcini freschi a fette
200 g di pomodori maturi pelati, a tocchetti
sale q.b.
pepe q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.1 g

Calories 696.5 kJ / 166.5 kcal

Fat 13.3 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 1.6 g

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