GI是飲食後體內血糖的上升指數,血糖上升越快,則容易使脂肪堆積,本篇食譜中選用的主食為蒟蒻、冬粉,GI更低於30以下,搭配各類蔬菜、海鮮、肉類,身體所需的營養都幫你精心挑選,不僅吃得滿足也能健康享瘦!
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