八寶冬粉
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八寶冬粉

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Ingredients

  • 5 克 蝦米 ,泡軟後瀝乾
  • ½ 大匙 香油
  • 10 克 韭菜花 ,切末
  • 30 克 新鮮黑木耳 ,切條(約0.5公分)
  • 10 克 冬菜
  • 600 克 高湯
  • 60 克 花枝丸 ,切四等份
  • 6 隻 草蝦 ,去殼留蝦尾,去腸泥
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 10 克 金針 ,泡軟後瀝乾,打結
  • 120 克 冬粉 ,泡軟後瀝乾,以剪刀剪成兩段
  • 5 克 油蔥酥
  • 10 克 芹菜 ,切末

Nutrition
per 1 人份
Calories
1000 kJ / 255 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
38 g
Fat
7 g
Fiber
3 g

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