青蔬野菜蒟蒻湯麵

青蔬野菜蒟蒻湯麵

4.0 1 rating
Prep. 15min
Total 35min
2 人份

Ingredients

  • 乾香菇
    15 克
  • 溫水
    100 克
  • 蔬菜高湯
    450 克
  • 紅蘿蔔 去皮,切絲(約0.3公分)
    60 克
  • 小白菜 切段(約3公分)
    60 克
  • 紅鳳菜 取葉,切段(約3公分)
    100 克
  • 依個人口味調整
    ½ - 1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ⅛ - ¼ 茶匙
  • 切絲
    5 克
  • 蒟蒻麵 以剪刀剪成兩段
    150 克
  • 白芝麻 (optional) 少許

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Protein 6.5 g
Calories 333 kJ / 80 kcal
Fat 0.5 g
Fiber 7.5 g
Carbohydrates 20 g

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