Mit Sauerkraut und Kimchi kochen bringt Vielfalt und Abwechslung auf den Tisch, denn Fermente sind nicht nur pur genossen köstlich. Sie eignen sich für Füllungen, für Dressings, Saucen, Eintöpfe und Salate.
Wilde Smoothie-Shots
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5min
Apfel-Sauerkraut-Salat
1 h 15min
Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen
40min
Wilder Wurzel-Topf
2 h 45min
Walnuss-Sauerkraut-Brownie
1 h
Kürbisbuchteln mit Kimchi
2 h 10min
Fruchtig würziges Salatdressing
10min
Bohnenhummus mit Kimchi
Kimchi-Jalousien
Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce
50min
