Buchweizenblinis (glutenfrei)

Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce

Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert

Menü: Lammragout mit Gemüse und Bulgur; Orangendessert​

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

Lammkeule mit gerösteten Erdäpfeln, Gemüse und Minzsauce

Apfel-Sauerkraut-Salat

Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip

Birnenkompott mit Safran