Tradition twistée

10 Recipes

Les recettes traditionnelles sont des valeurs sûres, mais parfois, on a envie de changement. Alors on les dépoussière et on leur donne un petit coup de jeune, simplement en changeant ou ajoutant un ingrédient, en modifiant la cuisson,la présentation, en combinant deux spécialités en une… Tout est permis !

Chorizo brioché

Chorizo brioché

2 h 20min

Parmentier de canard, oignons et curry

Parmentier de canard, oignons et curry

1 h

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3 h 15min

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

1 h 55min

Tiramisu chocolat, café et vanille

Tiramisu chocolat, café et vanille

1 h 35min

Cigares de tartiflette

Cigares de tartiflette

55min

Iles flottantes à la pistache

Iles flottantes à la pistache

1 h

Muffins courgette et saucisse farcis

Muffins courgette et saucisse farcis

40min

Crêpes de courgette aux légumes d'été

Crêpes de courgette aux légumes d'été

1 h

Lasagne de blanquette

Lasagne de blanquette

2 h 40min