Love burger

Love burger

3.0 2 rating

Prep. 30min

Total 3 h 40min

6 parts

Ingredients

Le pain aux tomates séchées

70 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
75 g de poivrons rouges en conserve, égouttés
135 g de tomates confites
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Le steak au gingembre

15 g gingembres frais
500 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
6 c. à café de mayonnaise
6 c. à café de moutarde
½ oignon rouge émincé en très fines rondelles
50 g de parmesan émincé en fines lamelles
50 g de mélange de jeunes pousses de salade

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 29.2 g

Calories 1761.2 kJ / 421.3 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les burgers 10 Recipes
France

You might also like...

Burger façon tartare

Burger façon tartare

4 h

Tarte aux crudités

Tarte aux crudités

2 h 50min

Potion magique

Potion magique

40min

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais

1 h

Café Disaronno

Café Disaronno

10min

Petits pains "chiens"

Petits pains "chiens"

3 h

Biscuits au café

Biscuits au café

1 h

Gâteau au café et à la vanille

Gâteau au café et à la vanille

5 h 15min

Pâtes au cacao

Pâtes au cacao

48 h

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

Sandwich cake à la tomate, mozzarella et pesto

1 h 30min

Hamburger au poulet

Hamburger au poulet

4 h 30min

Burritos de poulet, sauce chipotle

Burritos de poulet, sauce chipotle

40min