Love burger

Love burger

3.0 2 rating

Prep. 30min

Total 3 h 40min

6 parts

Ingredients

Le pain aux tomates séchées

70 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
75 g de poivrons rouges en conserve, égouttés
135 g de tomates confites
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées

Le steak au gingembre

15 g gingembres frais
500 g de viande de bœuf hachée
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
6 c. à café de mayonnaise
6 c. à café de moutarde
½ oignon rouge émincé en très fines rondelles
50 g de parmesan émincé en fines lamelles
50 g de mélange de jeunes pousses de salade

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 29.2 g

Calories 1761.2 kJ / 421.3 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les burgers 10 Recipes
France

You might also like...

Baguette

3 h 45min

Burger de poulet à l'indienne

4 h

Pain marocain

2 h 45min

Amuse bouche : cromesquis de carotte

1 h

Chips de crevettes

35min

Pain express

1 h 15min

Pain hérisson au fromage à partager

3 h 30min

Petits croissants au saumon et fromage frais

1 h

Hamburgers normands

4 h 20min

Café Disaronno

10min

Bagel au saumon fumé et roquette

2 h 5min

Wraps de poulet sauce tomate

45min