Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 700 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en deux dans la longueur
- 80 g d'oignon nouveau, coupé en deux
- 5 brins de persil plat frais, équeutés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de tahini
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 pincée de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de ciboulette fraîche, ciselée pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1048 kJ / 249 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lasagnes roulées
1h 40min
Œufs farcis
30min
Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde
1h 15min
Aumônières de petits légumes
40min
Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot
35min
Pizza roulée aux champignons et aux poivrons
2h 15min
Œufs farcis
30min
Pizza à la chicorée et jambon
1h
Tartelettes printanières aux légumes
1h 10min
Gratin crémeux à la normande
1h 5min
Pommes de terre Madras
50min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50min