Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

Riso rosso con spezzatino di maiale al curry

3.9 12 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 5min

4 porzioni

Ingredients

Spezzatino di maiale al curry

200 g di cipolle ad anelli
30 g olio extravergine di oliva
300 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
25 g di aceto di vino bianco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di curry in polvere
50 g acqua

Riso rosso

1200 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di riso rosso, Camargue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21 g

Calories 1966 kJ / 470 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Risotti 57 Recipes
Italy

You might also like...

Bruschette saporite

40min

Cotechino in crosta di purè

1 h 30min

Polpette mediorientali

1 h

Polpettone di vitello e verdure (per 2 persone)

1 h

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1 h 25min

Risotto ai frutti della passione con scampi

1 h 30min

Torta di patate e mais

1 h 50min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Crema spalmabile di funghi

35min

Risotto mazzancolle e ananas

1 h 15min

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min