Orzotto alla crema di ceci con tonno

Orzotto alla crema di ceci con tonno

4.0 155 ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

30 g di scalogno a metà
1 rametto rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
1 spicchio di aglio
3 filetti di acciuga sott'olio
30 g olio extravergine di oliva
250 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati
630 g acqua
320 g di orzo perlato (cottura 12 minuti)
50 g di vino bianco
1 cucchiaino di sale
120 g di tonno in scatola sgocciolato
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Risotti 57 Recipes
Italy

You might also like...

Sogliola al vapore con verdurine

45min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Patatine di carote e zucchine

30min

Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri

45min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 h 10min

Finocchi e gamberi allo zafferano

35min

Crema di spinaci e Asiago

45min

Purè di cavolo viola

40min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Passato di lenticchie rosse e tonno

40min

Purè di piselli

40min