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Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes
4.6 157 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 35min
2 Stück
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Ingredients

  • Weizenkörner
    100 g
    100 g Dinkelkörner
  • Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Kräuter der Provence
    3 TL
  • Salz
    2 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Wasser lauwarm, und etwas mehr zum Bestreichen
    350 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 35 g
Calories 4936 kJ / 1179 kcal
Fat 24 g
Fiber 16.7 g
Carbohydrates 209 g

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