Pasta integrale con toma Piemontese filante

Pasta integrale con toma Piemontese filante

4.7 6 ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

150 g di formaggio Toma piemontese a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla bianca a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
20 g olio extravergine di oliva
20 g di burro
100 g di pancetta affumicata a cubetti
100 g di prosciutto crudo a listarelle
150 g di patate a cubetti (1-2 cm)
200 g di vino bianco
650 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta secca integrale tipo fusilli (cottura 11 min. - vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1688.1 mg

Protein 30.3 g

Calories 3110.7 kJ / 743.5 kcal

Fat 33.5 g

Fiber 3.6 g

Saturated fat 15.1 g

Carbohydrates 70.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette filanti 10 Recipes
Italy

You might also like...

Spaghetti al vino rosso

30min

Risotto alla valdostana

35min

Risotto timo e toma

35min

Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo

1 h 10min

Penne in crema di Parmigiano e zafferano

30min

Caserecce allo sgombro e limone

30min

Farfalle alle olive e mozzarella

30min

Cocktail Pisco sour

10min

Risotto con scarola, patate e crescenza

40min

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25min

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

35min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1 h