Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
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Costolette di agnello con purè di patate e spinaci

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Ingredients

  • 800 g di costolette di agnello
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1000 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (0.5 cm)
  • 350 g di latte
  • 100 g di spinaci baby freschi
  • 30 g di burro a pezzi

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2476.8 kJ / 592 kcal
Protein
49.6 g
Carbohydrates
47.8 g
Fat
20.6 g
Fiber
6 g

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