Penne di farro con pesce spada
TM6 TM5 TM31

Penne di farro con pesce spada

3.9 (9 ratings)

Ingredients

  • 2 rametti di prezzemolo fresco interi, lavati e asciugati
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di carota, pelata e a rondelle (0.5 cm)
  • 80 g di gambo di sedano a fettine
  • 10 g di sale integrale
  • 600 g di acqua
  • 320 g di trancio di pesce spada a cubetti (1-2 cm)
  • 320 g di pasta tipo penne di farro
  • 1 pizzico di pepe macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1791 kJ / 428 kcal
Protein
24.5 g
Carbohydrates
47.6 g
Fat
15.5 g
Fiber
3.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes