Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 200 g di riso Originario (cottura 12-14 minuti)
- 8 fili di erba cipollina fresca, lavati e asciugati e tagliati sottilmente
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 40 g di succo di barbabietole
- 5 fogli di alga nori
- 8 fettine di pesce spada (adatto per l'uso a crudo)
- di zenzero in agrodolce, a piacere
- salsa di soia, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 988 kJ / 236 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Carbohydrates
- 43.7 g
- Fat
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Uramaki (per 1 persona)
1h 30min
Sushi misto (per 1 persona)
10h 30min
Bento box
40min
Mango Colada
10min
Hosomaki
2h
Sushi di verdure raw
8h 30min
Zuppa Thai piccante di pesce
40min
Paella
1h 50min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2h 30min
Ravioli di gamberi al vapore
1h 15min
Marmitako di polpo
50min
Smoothie Bowl nocciole e cioccolato
2h 30min