Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

4.4 574 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 10min
4 porcje

Ingredients

Salsa rzodkiewkowa
  • rzodkiewek
    160 g
  • czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
    60 g
  • musztardy delikatesowej, wegańskiej
    10 g
  • białego octu winnego
    25 g
  • oliwy z oliwek
    35 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
    15 g
Kotlety brokułowe
  • wody
    460 g
  • brokułów różyczek
    500 g
  • migdałów, ze skórką
    70 g
  • mąki sojowej
    30 g
  • bułki tartej wegańskiej
    20 g
  • płatków owsianych
    30 g
  • soli
    1 płaska łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • olej do smażenia

Nutrition per 1 porcję

Calories 319.3 kcal / 1336 kJ
Protein 12.4 g
Fat 20.4 g
Carbohydrates 26.5 g
Fiber 8.4 g
Saturated fat 2.3 g
Sodium 1096.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...