Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

3.8 664 ratings
Prep. 35min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

  • 40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1300 g wody
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
  • 160 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 50 g bułki tartej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 2 - 2 ¼ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 300 g makaronu, suchego, typu penne z pszenicy durum lub pełnoziarnistego
  • olej rzepakowy ilość do smażenia
  • bazylia, świeża do dekoracji

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 1458.5 mg
Protein 29.5 g
Calories 3114 kJ / 743.8 kcal
Fat 24.3 g
Fiber 10.8 g
Saturated fat 4.5 g
Carbohydrates 111.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...