Wegański sos boloński

Wegański sos boloński

4.4 169 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porcje

Ingredients

70 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
400 g marchewki pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
800 g krojonych pomidorów, z puszki
120 g kostki sojowej suchej (ok. 1 x 1 cm)
100 g wody
90 g koncentratu pomidorowego
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki bazylii, suszonej
2 szczypty cynamonu, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20 g

Calories 1053 kJ / 251 kcal

Fat 8 g

Fiber 11.4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

POTRAWY WEGAŃSKIE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Kotlety sojowe

40min

Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą

1 h

Spaghetti napoletana (TM5, TM6)

40min

Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)

55min

Sos warzywny do makaronu

40min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1 h 10min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45min

Burger wegański

3 h 55min

Gulasz sojowy z knedlami

1 h

Wegańska fasolka po bretońsku

13 h 50min

Wegańskie "chili con carne"

1 h

Sos pomidorowy

40min