Hummus z buraka

Hummus z buraka

4.2 149 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
6 porcji

Ingredients

  • czerwonych buraków umytych, nieobranych
    250 - 300 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia buraków
    20 g
  • czosnku
    1 ząbek
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
    240 g
  • tymianku, suszonego
    1 łyżka
  • soku z cytryny świeżo wyciśniętego
    10 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Nutrition per 1 porcję

Calories 87.3 kcal / 365.4 kJ
Protein 2.8 g
Fat 4.2 g
Carbohydrates 10.5 g
Fiber 3.3 g
Saturated fat 0.6 g
Sodium 535 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...