Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 - 300 g czerwonych buraków, umytych, nieobranych
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia buraków
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 łyżka tymianku, suszonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 365.4 kJ / 87.3 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated fat
- 0.6 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 535 mg
In Collections
Alternative recipes
Hummus z marchewki
1h 45min
Hummus z buraka
1h
Hummus z dyni
1h
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5 min
Pasta z pieczonej marchewki z kuminem
1h
Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą
20 min
Hummus z zielonego groszku
40 min
Tahini
10min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1h 40min
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min
Hummus z suszonymi pomidorami
10min
Hummus z domowym tahini
25min