Trucha con ensalada de lentejas y naranja

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

4.4 10 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 raciones

Ingredients

3 truchas asalmonadas limpias en filetes
2 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco
2 tiras de piel de limón
90 g de zumo de naranja
20 g de zumo de limón
30 g de salsa de soja
1 pellizco de chile seco desmenuzado
1 calabacín con piel (aprox. 200 g)
30 g de vino blanco
400 g de lentejas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
100 g de pimiento rojo cortado en dados
1 naranja pelada en gajos cortados en trozos
1 cucharada de aceite de sésamo tostado

Nutrition per 1 ración

Calories 166 kcal / 695 kJ

Protein 17 g

Fat 4.9 g

Carbohydrates 13.21 g

Fiber 4.54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, pescado 12 Recipes
Spain

You might also like...

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25min

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos

1 h 10min

Rape a la jardinera

Rape a la jardinera

40min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30min

Calamares en ensalada

Calamares en ensalada

24 h 25min

Salmón à la nage

Salmón à la nage

30min

Lubina a la cantonesa - China

Lubina a la cantonesa - China

25min

Filetes de trucha en papillote

Filetes de trucha en papillote

30min

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes

1 h

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55min

Corvina con ratatouille

Corvina con ratatouille

45min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20min