Ensalada de verduras guisadas

Ensalada de verduras guisadas

4.2 25 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 raciones

Ingredients

200 g de tomates cherry cortados en mitades
70 g de berros
10 g de zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de orégano seco
3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
180 g de zanahoria en juliana
200 g de calabacín con piel, en juliana
150 g de repollo en juliana
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.02 g

Calories 582 kJ / 139 kcal

Fat 10.48 g

Fiber 4.01 g

Carbohydrates 8.13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina vegetariana - Recetas rápidas 12 Recipes
Spain

You might also like...

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Pasta con salsa de hinojo al limón

30min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3 h

Guarnición agridulce de cebolla roja y calabacín

30min

Crema de canónigos

20min

Pollo con leche de almendras

45min

Sopa de los hortelanos

30min

Cuscús de salmón al vapor con piña

1 h 45min

Guiso de invierno

40min

Sopa de judías rojas

35min

Pechuga de pavo con hierbas a la sal

45min

Ensalada de patata y pepino

40min