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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tronco de Navidad con praliné
Prep. 40min
Total 2 h 20min
12 raciones
Ingredients
Almíbar
-
70 g de brandyde crema de orujo de cava (Marc de cava)70 g
-
de azúcar50 g
Bizcocho
-
huevos4
-
de azúcar y un poco más para espolvorear150 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería120 g
-
de sal1 pellizco
Praliné de avellanas
-
de azúcar120 g
-
de avellanas tostadas200 g
-
de leche en polvo40 g
Cobertura de chocolate
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)170 g
-
de agua60 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos60 g
Nutrition per 1 ración
Calories
473 kcal /
1977 kJ
Protein
7.48 g
Fat
20.22 g
Carbohydrates
59.65 g
Fiber
3.31 g
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