Cake tendre mozza jambon
TM6 TM5 TM31

Cake tendre mozza jambon

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Ingredients

  • 300 g d'eau
  • 140 g de pommes de terre, détaillées en dés
  • 6 œufs
  • 60 g de lait
  • 1 c. à soupe de parmesan râpé
  • 80 g de jambon cru, détaillé en dés
  • 2 boules de mozzarella, détaillées en dés
  • 5 feuilles de menthe fraîche, ciselées
  • 5 brins de persil plat frais, ciselés
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de beurre doux, pour le moule

Nutrition
per 1 portion
Calories
1104 kJ / 266 kcal
Protein
20.3 g
Carbohydrates
5.3 g
Fat
18 g

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