Cake tendre mozza jambon

Cake tendre mozza jambon

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Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 portions

Ingredients

300 g d'eau
140 g de pommes de terre détaillées en dés
6 œufs
60 g de lait
1 c. à soupe de parmesan râpé
80 g de jambon cru détaillé en dés
2 boules de mozzarella détaillées en dés
5 feuilles de menthe fraîche ciselées
5 brins de persil plat frais ciselés
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de beurre doux pour le moule

Nutrition per 1 portion

Calories 266 kcal / 1104 kJ

Protein 20.3 g

Fat 18 g

Carbohydrates 5.3 g

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