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Ficelle apéro aux lardons et au comté
Prep. 20min
Total 3 h 45min
12 portions
Ingredients
-
de comté coupé en morceaux200 g
-
de levure boulangère fraîche15 g
-
d'eau et un peu pour la cuisson300 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail250 g
-
de farine de blé semi-complet type 110250 g
-
de sel1 c. à café bombée
-
de lardons fumés en allumettes200 g
-
d'huile neutre pour huiler1 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
218 kcal /
919 kJ
Protein
10.5 g
Fat
24.9 g
Carbohydrates
24.9 g
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