Crème fraise rhubarbe
TM31 TM5 TM6

Crème fraise rhubarbe

4.0 (9 ratings)

Ingredients

  • 300 g de rhubarbe, coupée en tronçons (1 cm env.)
  • 105 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 450 g de lait
  • 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min., très froide
  • 1 c. à soupe de sucre glace maison
  • 300 g de fraises fraîches, coupée en morceaux

Nutrition
per 1 portion
Calories
1303 kJ / 311 kcal
Protein
6.7 g
Carbohydrates
32.7 g
Fat
17.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes